一、食品添加劑·分類
隨著國民經濟的增長，消費者越發(fā)重視美食消費帶來的樂趣，依據不同消費者的口味，食品制造業(yè)及餐飲業(yè)不斷引進和研發(fā)餐飲品類，由此帶動了整個食品添加劑行業(yè)的發(fā)展。
食品添加劑指為改善食品品質、顏色、香味、防腐、保鮮以及加工工藝所需加入食品中的化學合成及天然物質；依照功能性可劃分為提升食品感官性狀、改善食品品質及加工輔助類的添加劑，常見的食品添加劑有甜味劑等。
（資料來源：頭豹研究院、《中國食品安全法》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、FDA）
二、中國食品添加劑行業(yè)·發(fā)展歷程
中國食品添加劑行業(yè)經歷四個發(fā)展階段，行業(yè)內企業(yè)呈現數量快速上漲趨勢，且下游食品應用領域的發(fā)展促使食品添加劑 品類進一步豐富；行業(yè)市場集中度將進一步提升，且整體將逐步向“健康化、安全化”發(fā)展。
（資料來源：頭豹研究院、企查查、企業(yè)年報）
三、中國食品添加劑行業(yè)·市場規(guī)模
從全球范圍來看，美國是食品添加劑生產一大國，美國目前食品添加劑種類已經達到4000多種，中國食品添加劑種類僅次于美國，根據中國食品安全法，目前中國食品添加劑可分為23大類，共計2,325種食品添加劑。
截至2021年底，中國近1,300家企業(yè)取得食品添加劑許可證，且市場規(guī)模達到1,399億人民幣。保守預計2026年將達到1,944億元，市場規(guī)模呈現上漲趨勢。
（資料來源：頭豹研究院、中國食品添加劑和配料協會）
四、中國食品添加劑行業(yè)·產業(yè)鏈圖譜
食品添加劑行業(yè)產業(yè)鏈上游包括天然原料和化工原料，中游主要是食品添加劑研發(fā)與制造商，產業(yè)下游為各食 品應用領域，頭部企業(yè)逐漸擴展產業(yè)鏈，食品添加劑行業(yè)產業(yè)鏈持“垂直一體化”的發(fā)展趨勢。
（資料來源：頭豹研究院、企查查、國家統計局、中國調味品協會）
五、食品添加劑粉末的篩分適用機型
l 篩分目的：大顆粒攔截/除雜/安全篩分
產品概述：本設備篩網為圓筒狀，置于機體內，物料通過螺旋輸送系統后，和氣流混合、霧化進入圓筒內;通過網筒內風輪葉片使物料受離心力和旋風推進力，從而迫使物料噴射過網，由細料排出口排出，不能過網的物料沿筒壁從粗料排出口排出。
產品概述:偉良S49-AQ強力型多頻振動篩通常適用于檢查原料或成品包裝前的安全篩分。其采用高頻振動電機，物料進入系統內部后，受振動源作用力在篩面上做三維旋轉運動，使結塊物料充分分散，快速通過篩網，雜質異物被分離，起到生產線上的“安全員”的作用。
l 篩分目的：分級
產品概述：偉良S49三次元振動篩是一款專門設計用于大小顆粒分級、除雜和固液分離的篩分設備。通過振動電機驅動上、下兩個配重盤產生振動。上部配重塊在旋轉中產生水平振動，驅使物料從中心往邊緣移動。下部配重塊在旋轉中產生垂直振動，驅使物料上下振動。篩網上物料的運動速度、螺旋軌跡均可根據物料(干或濕、輕或重、粗或細...)的處理量和篩分效率精確設定，以實現良好的篩分效果。
產品概述：偉良YBS圓形搖擺篩模擬了人工篩分。瞬時運動為沿徑向的位移和以此位移為軸的圓周運動的合成(螺旋運動)。即可調節(jié)偏心距的激振器產生的非線性運動三維運動，物料也產生同樣的近似手動作業(yè)的運動，從而達到篩分的目的，再配合篩分附件可得到更加理想的篩分效果。適合于圓球狀、圓柱狀、片狀乃至不規(guī)則形狀易堵網且需要精密篩分的物料。
其中客戶客戶案例：檸檬酸
檸檬酸是一種無色的弱有機酸，是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑。入口爽快，安全無毒，被廣泛用作食品和飲料的酸味劑；能與二價或三價的陽離子形成絡合物，被用作金屬加工的鰲合劑和洗凈劑（起軟化水作用的洗凈力補充劑）；還能衍生形成許多衍生物，可用作有機化學工業(yè)的原料。因此被廣泛用于食品飲料、醫(yī)藥、化工、清洗和有機材料等領域。檸檬酸的生產方法共可分為3 種: 水果提取法,化學合成法, 生物發(fā)酵法三種，目前以發(fā)酵法生產檸檬酸為主，主要步驟包括：原料處理--滅菌--發(fā)酵--中和--酸解--過濾--濃縮--結晶--離心--干燥--篩分--包裝等。
偉良圓形搖擺篩常用于檸檬酸的篩分，高精度且大產量，不同的篩分模式（詳情咨詢偉良）滿足客戶需求。
偉良處理的食品添加劑粉末包括但不限于：木糖醇，大豆蛋白，植脂末，乳酸鹽，山梨酸鉀，山梨糖醇，甲醇鈉，麥芽糖醇，小蘇打，酵母粉，白糖，鹽，味精，姜粉，辣椒粉，胡椒粉，茴香粉等等等.....偉良具有豐富的篩分經驗，歡迎客戶咨詢，同時我們也提供試機服務喲～